Ingredientes:
Colmenilla (Morchella conica/sculenta)
Guisantes frescos
Tirabeques
Espárragos blancos
Brotes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Cocemos los guisantes y los espárragos.
Lavamos bien las setas.
En aceite de oliva cocinamos las setas durante unos minutos, salamos, retiramos a una fuente y reservamos.
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Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intenci�n de ser un gran supermercado micol�gico, donde usted podr� escoger las setas que m�s le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrar� todas las setas propias de cada estaci�n, tanto silvestres como cultivadas, as� como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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