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| Descripci�n |
Nombre en Latín: Cantharellus Cibarius
Hábitat: En todo tipo de bosques
Época: Abril-Diciembre
Sombrero: De 2-10cm. De color amarillento, que puede ser plano o infundibuliforme. Con el margen más delgado y curvado hacia el himenóforo. Éste está formado por pliegues en lugar de láminas. Pie: coloncoro al sombrero. Carne: de color blanco amarillento y sabor dulce, olor a frutas. La chantarela es muy apreciada por los recolectores, quienes la consideran un manjar, "oro puro".
INGREDIENTES: Rebozuelo
INFORMACION NUTRICIONAL:
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VALOR ENERGETICO |
126 KJ/ 30 Kcal |
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GRASAS de las cuales saturadas |
0,5 g 0,06 g |
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HIDRATOS DE CARBONO de los cuales azúcares |
4,0 g < 2 g |
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PROTEINAS |
2,3 g |
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SAL |
0,01 g |
CONSERVACION EN EL HOGAR Conservar preferentemente en el frigorífico.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos.
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