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ESTAMOS EN FRUIT ATTRACTION

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Por primera vez HONGOS DE ZAMORA asiste a la Feria internacional Fruit Attraction en Madrid. En esta feria tendremos la oportunidad de presentar nuestra gama…

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UTILIDAD DE LAS SETAS DESHIDRATADAS

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Las setas son un alimento con un periodo de vida útil muy corto, por eso una forma de disponer de ellas siempre en casa es…

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¿POR QUÉ COMER SETAS?

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No sólo son razones gastronómicas las que avalan el consumo de setas en las que estas están consideradas un excelente alimento culinario; también las setas…

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SAN PRUDENCIO: FIESTA DEL PERRECHICO

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Hoy 28 de Abril se celebra una de los días más importantes de Álava,en honor a San Prudencio, patrón de esta tierra. En este día…

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¡ESTAMOS EN ALIMENTARIA 2016!

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 De nuevo HONGOS DE ZAMORA asiste a la feria internacional de ALIMENTARIA donde se reunen profesionales  de la industria de la alimentación , bebidas y…

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UNA NUEVA PRIMAVERA

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Damos por finalizado el invierno que en general ha sido de temperaturas suaves y que en algún momento ha propiciado la recolección en muy pequeñas…

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EL FIN DEL OTOÑO

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   Ya se empieza a terminar la época de mayor producción micológica del año...se termina el otoño y pronto daremos paso al frío invierno, pero…

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OTOÑO: LAS PRIMERAS SETAS

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Tras los últimos días de lluvias, les siguen jornadas de temperaturas agradables que favorecen el nacimiento de las primeras setas de este Otoño 2015. Empezamos…

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¡SETAS EN VERANO!

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  Aunque tarde, y un poco secos por culpa de tanto viento, ya tenemos los preciados boletus pinicola, tan típicos de la primavera y de…

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Ya llegan las setas de primavera

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¡Lo estamos notando! Ya no tenemos que rascar los cristales de nuestros coches al ir a trabajar, el sol se está empezando a acordar de…

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ESTAMOS EN EL SALÓN DE GOURMETS

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   XXIX SALÓN DE GOURMETS! Como viene siendo habitual a lo largo de los años, en HONGOS DE ZAMORA asistimos a esta feria donde se…

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