PATÉ DE SETAS

PATÉ DE SETAS

Esta receta la he hecho muchísimas veces, he utilizado diferentes clases de setas y siempre he obtenido muy buenos resultados, de todas, la que más me ha gustado es la que he hecho con boletus, pero es una receta tan versátil que se adapta a la perfección a cualquier especie.Además si lo cocináis en recipientes pequeños se puede congelar y utulizar en cualquier momento.

INGREDIENTES:

300 gr. de setas

200 cl de nata líquida

2 huevos

Mantequilla

Sal

Ajo y

Perejil

ELABORACIÓN:

Limpiamos las setas, las cortamos en trozos y las freímos en un poco de mantequilla, añadimos la sal, el ajo y el perejíl.

Una vez cocinadas, se mezclan con la nata y los huevos...

SIGUE...

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