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| Descripción |
Nombre en Latín: Pleurotus Nebrodensis
Hábitat: Nace sobre las raíces de las plantas umbelíferas, conocidas como cañas, de ahí su nombre.
Época:Abril-Mayo; Sep-Diciembre
Sombrero: De 3-15 cm., ligeramente embudado de adulto, manteniendio la forma plano-convexa. Borde enrollado que se vuelve fino y regular en ejemplares muy maduros. De color blanco a ligeramente crema en los ejemplares adultos, siempre en tono mate. Láminas: Muy decurrentes. Del mismo color que el sombrero. Pie: Central o excéntrico, blanco. Carne: Compacta, espesa, blanca, de sabor suave. Es una seta similar en forma a la seta de cardo y aunque no tiene tanta calidad, como su semejante, tiene un sabor delicioso.
INGREDIENTES: Seta de caña
INFORMACION NUTRICIONAL:
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VALOR ENERGETICO |
126 KJ/ 30 Kcal |
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GRASAS de las cuales saturadas |
0,5 g 0,06 g |
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HIDRATOS DE CARBONO de los cuales azúcares |
4,0 g < 2 g |
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PROTEINAS |
2,3 g |
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SAL |
0,01 g |
CONSERVACION EN EL HOGAR
Conservar preferentemente en el frigorífico.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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