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| Descripci�n |
Nombre en Latín: Cantharellus Cibarius
Hábitat: En todo tipo de bosques.
Sombrero: De 2-10cm. De color amarillento, que puede ser plano o infundibuliforme. Con el margen más delgado y curvado hacia el himenóforo. Éste está formado por pliegues en lugar de láminas.Pie: coloncoro al sombrero. Carne: de color blanco amarillento y sabor dulce, olor a frutas.
La chantarela es muy apreciada por los recolectores, quienes la consideran un manjar, "oro puro".
INGREDIENTES: Rebozuelo congelado
INFORMACION NUTRICIONAL:
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VALOR ENERGETICO |
108 KJ/ 25 Kcal |
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GRASAS de las cuales saturadas |
0,4g 0,01 g |
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HIDRATOS DE CARBONO de los cuales azúcares |
3,3 g 1,8 g |
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PROTEINAS |
2,2 g |
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SAL |
0,1 g |
CONSERVACION EN EL HOGAR
EN CONGELADOR:
* 1 Semana
** 1 Mes
*** 3 Meses
**** Ver fecha de consumo preferente
EN FRIGORIFICO: 1 Día
Producto ultracongelado. Mantener a -18ºC
Una vez descongelado, NO volver a congelar
Modo de empleo: No es necesario descongelar. Utilizar el producto como si fuese fresco.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos
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