Escriba el correo de su amigo.
| Descripción |
Nombre en Latín: Calocybe Gambosa
Hábitat: En prados de montaña. Prefiere más las zonas de calizas que las ácidas. Primaveral.
Época: Abril-Junio
Sombrero: De 6 a 13 cm., hemisférico en individuos jóvenes y plano-convexo en viejos. Cutícula de color blanco a ocre-crema. Margen incurvado. Láminas: Muy apretadas, escotadas. Blancas, para ser al final un poco crema. Pie: Blanco, consistente y un poco engrosado hacia la base. Carne: Blanca y dura. Olor y sabor a harina fresca.
Seta de extraordinaria calidad gastronómica. Muy apreciada por los restaurantes, especialmente del norte peninsular, donde se organizan festivales en torno a tan codiciada seta.
El perrechico resulta delicioso rehogado en aceite de oliva con unos ajos.
INGREDIENTES: Perrechico
INFORMACION NUTRICIONAL:
|
VALOR ENERGETICO |
113 KJ/ 27 Kcal |
|
GRASAS de las cuales saturadas |
0,5 g 0,01 g |
|
HIDRATOS DE CARBONO de los cuales azúcares |
3,4 g 1,8 g |
|
PROTEINAS |
2,4 g |
|
SAL |
0,1 g |
CONSERVACION EN EL HOGAR
EN CONGELADOR:
* 1 Semana
** 1 Mes
*** 3 Meses
**** Ver fecha de consumo preferente
EN FRIGORIFICO: 1 Día
Producto ultracongelado. Mantener a -18ºC
Una vez descongelado, NO volver a congelar
Modo de empleo: No es necesario descongelar. Utilizar el producto como si fuese fresco. Hay personas que recomiendan escaldar dos minutos las setas y después utilizarlas, para quitarles el "sabor" a congelado. Lo dejamos a su elección.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos
Gastos de envíoGastos de envío gratis para España peninsular en pedidos de más de 200 €. * |
Atención clientesTe atenderemos en el teléfono 976334128 o en el email [email protected] |
DevolucionesConsulta la política de devoluciones en nuestras condiciones de venta. |
Pago seguroLas formas de pago son: Transferencia, Tarjeta, PayPal y Contrareembolso |
|
Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
|
|
|||||||||||||||||||||
| © 2026 Hongos de Zamora S.L. Todos los derechos reservados | |
| Condiciones de venta | Aviso Legal | Política de Privacidad | Mapa Web | |
