ENOKI
Enoki Blanco
De sabor muy suave, la descubrimos como un excelente complemento de verduras, guisos de carne o pescado, perfecto en sopas y un toque crujiente en cualquier ensalada. Deliciosa con salsa de ostras.
Enoki Dorado (Golden Enoki)
La seta que sabe a marisco... o al menos así piensan muchos de sus adeptos. Deliciosa en ensaladas templadas.
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