Seta de porte pequeño que hace las delicias de todos aquellos que la prueban por su extraordinario sabor. Es excelente en revueltos y como aromatizador de todo tipo de guisos.
La podrá tener siempre almacenada en su despensa para la ocasión que más le apetezca.
En congelado conserva todas sus propiedades, y se puede utilizar para los mismos platos que el fresco.