Trompeta negra Fresca

Trompeta negra Fresca

Puntuación:
VALORAR Y COMENTAR
€ 17.00€/Kg 17.00

A pesar de su nombre da vida a infinidad de platos con su inconfundible sabor. De textura muy suave, acompaña bien a casi todo.

+
-
Comparte esta ficha en tus redes:

Escriba el correo de su amigo.

 Descripción 

 Nombre en Latín: Cratherellus Cornucopioides

Hábitat: En robledales y hayedos muy húmedos

Época:Desde fianles de verano a otoño.

Descripción: Sombrero de 2 a 8 cm, al principio casi tubular y después abierto parecido a una trompeta, de color negro, a veces con tonos azulados o violáceos. Pie de 1x3 cm, adelgazado hacia abajo. Carne gris-negruzca, más bien elástica, de olor y sabor característicos. Su nombre científico viene de “cornucopia”, que significa cuerno de la abundancia, por la forma tan característica que tiene esta seta. La trompeta negra es rica en proteinas (aminoácidos esenciales), vitaminas ( grupo B) y minerales ( cobre y zinc). Esta seta es uno de los alimentos que mas zinc contiene, lo que la hace muy beneficiosa para el sistema inmunitario, previniendo resfriados y congestiones, además de resultar antioxidante.

INGREDIENTES: Trompeta negra   INFORMACION NUTRICIONAL:

 

Valores Medios por 100g

VALOR ENERGETICO

126 KJ/ 30 Kcal

GRASAS

de las cuales saturadas

               0,5 g

             0,06 g

HIDRATOS DE CARBONO

de los cuales azúcares

               4,0 g

               < 2 g

PROTEINAS

2,3 g

SAL

             0,01 g

 

CONSERVACION EN EL HOGAR Conservar preferentemente  en el frigorífico.

  Libre de OMG. Sin aditivos.

No contiene componentes alérgenos.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Articulos relacionados

Comentarios

Comentarios de los usuarios

Lorena - 22 October 2015

Una de mis setas favoritas. Llegó genial, GRACIAS

Gastos de envío

Gastos de envío gratis para España peninsular en pedidos de más de 200 €. *

Atención clientes

Te atenderemos en el teléfono 980538761 o en el email info@micestadesetas.com

Devoluciones

Consulta la política de devoluciones en nuestras condiciones de venta.

Pago seguro

Las formas de pago son: Transferencia, Tarjeta, PayPal y Contrareembolso

Diseño de páginas web Up
Hongos de Zamora S.L. Todos los derechos reservados
 
Condiciones de venta  |  Aviso Legal  |  Política de Privacidad  |  Mapa Web