SETA DE CAÑA

SETA DE CAÑA

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€ 2.79€ 3.99€/Kg 18.62

Una seta carnosa blanca, similar en forma a la seta de cardo.

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 Descripción 

Nombre en Latín: Pleurotus Nebrodensis

 Hábitat: Nace sobre las raíces de las plantas umbelíferas, conocidas como cañas, de ahí su nombre.

Época:Abril-Mayo; Sep-Diciembre

 Sombrero: De 3-15 cm., ligeramente embudado de adulto, manteniendio la forma plano-convexa. Borde enrollado que se vuelve fino y regular en ejemplares muy  maduros. De color blanco a ligeramente crema en los ejemplares adultos, siempre en tono mate. Láminas: Muy decurrentes. Del mismo color que el sombrero. Pie: Central o excéntrico, blanco. Carne: Compacta, espesa, blanca, de sabor suave. Es una seta similar en forma a la seta de cardo y aunque no tiene tanta calidad, como su semejante, tiene un sabor delicioso.

INGREDIENTES: Seta de caña

INFORMACION NUTRICIONAL:

Valores Medios por 100g

VALOR ENERGETICO

126 KJ/ 30 Kcal

GRASAS

de las cuales saturadas

               0,5 g

             0,06 g

HIDRATOS DE CARBONO

de los cuales azúcares

               4,0 g

               < 2 g

PROTEINAS

2,3 g

SAL

             0,01 g

CONSERVACION EN EL HOGAR

Conservar preferentemente  en el frigorífico.

Libre de OMG. Sin aditivos.

No contiene componentes alérgenos.

Gastos de envío

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